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Réduflation / Oddo BHF / Inflation / Coca-Cola / grande distribution / industriels / producteur / agro-alimentaire

Protection des marges rime de plus en plus avec "réduflation" / Le phénomène reste ignoré par nombre de consommateurs

Augmenter les prix en réduisant les quantités porte un nom : la réduflation. Pratiqué par les industriels pour conserver leurs marges, le phénomène gagne en popularité. Il n’est pourtant pas forcément appréhendé par les consommateurs.

07/03/2023 - 15:00

PAR Noémie Helvig

Supermarché (©Stephane AUDRAS/REA)

La fin semble bien justifier les moyens en période d’inflation. Du moins du côté des producteurs agroalimentaires. Si Bruno Le Maire, ministre de l’Economie, des Finances et de la Souveraineté Industrielle et Numérique ...

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