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La grande distribution mange son pain noir
Inflation oblige, la marge sur les produits alimentaires de la grande distribution se réduit comme peau de chagrin ces derniers mois. La faute à la hausse des prix des matières premières agricoles qui, selon l'Inspection générale des finances, aboutit aujourd’hui à ce que la grande distribution diminue sa marge brute pour près de la moitié de ses produits. De fait, l’excédent brut d'exploitation est en diminution de 16 % sur un an, la forte progression du prix des intrants n'étant aujourd'hui pas accompagnée d'une hausse similaire des prix de vente.
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